1、食物黑色食品。防止现代医学研究证明，食物铁、防止锌、食物铜、防止钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发过早变白常见的黑色食品有黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡以及由此加工而成的同类食品等。

2、补充矿物质。补充铁质和碘质：经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、锂鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

3、补充维生素。维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进生长发育起重要作用。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、金针菜、苋菜、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，维生素B可以促进头皮新陈代谢，主要存在于新鲜蔬果、全谷类食物中。维生素E可以促进血液循环，有抵抗毛发衰老等功能。维生素E主要存在于豌豆、芝麻、葵花籽等食品中。

上述内容中所提到的食物种类，对于毛发的生长都能够起到促进作用，在准备一日三餐的时候就要适当侧重于这些食品。不过要注意一定不能出现严重的偏食现象，要不然可能就会因为营养的不均衡，而出现更严重的健康问题。