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饮食小妙招 这样吃桔子不上火

2024-03-29 13:27:13 [安全防骗] 来源:622生活常识网

饮食小妙招 这样吃桔子不上火

目录:

第一章:饮食小妙招 这样吃桔子不上火

第二章:饮食小妙招 吃走口腔溃疡

第三章:饮食小妙招 猪蹄汤最宜老弱病

第四章:饮食小妙招 面条不如花卷

第五章:饮食小妙招 凉茶不宜人人喝

生活中有很多小妙招,饮食饮食也不例外,小妙如何吃桔子不上火?怎样吃走口腔溃疡?凉茶什么人不能喝?

饮食小妙招 这样吃桔子不上火

橘子不但可以降低人体中的招样血脂和胆固醇,还能美容护肤。吃桔但吃多了容易上火,不上出现口舌生疮、饮食口干舌燥、小妙喉咙干痛和大便干结等症状。招样如何能既享受美味,吃桔又不上火呢?

热橘子就是不上理想选择,首先将1-2个橘子洗干净,饮食在40℃ -50℃ 温水中浸泡约1分钟。小妙然后将橘子擦干至表皮完全无水分,招样放入微波炉内,吃桔热1-2分钟至微焦:这样橘子皮中的不上挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。》》》小橘子大营养 中医讲解养生功效

橘皮又称为“陈皮”,是一种常用的药材。它含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健睥的功效。

橘子皮的食用方法:

橘皮粥

在熬大米粥时,水开之前放入几小块干净的橘子皮。粥煮熟后不仅芳香可口,而且特别开胃,对腹胀或咳嗽痰多的人,有较好的食疗效果。

橘皮菜

把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口,而且还有解酒的作用。

饮食小妙招 吃走口腔溃疡

口腔渍疡的原因不外“心火旺盛”、“脾胃积热”等因素。这里就给大家介绍几种简单的食疗方吧。

蜜汁含漱法:可用10%的蜜汁含漱,能消炎、止痛、促进细胞再生。

木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎后喝汤吃木耳,每日1-2次,可治口腔溃疡。

可可疗法:将可可粉和蜂蜜调成糊状,频频含咽,每日数次,可治口腔发炎及溃疡,

白菜根疗法:取白菜根60克,蒜苗15克,大枣10个,水煎服,每日1-2次,可治口腔溃疡。

菜籽疗法:取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克,放一起捣烂,贴于足心,每日1次,可治口腔溃疡。

苹果疗法:取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可有效。

姜水代茶漱口法:用热姜水代茶漱口,每日2-3次,一般6-9次溃疡面即可收敛。

饮食小妙招 猪蹄汤最宜老弱病

在甘肃庆阳校车事件受伤孩子救治中,在西医抢救的基础上,通过给孩子们胃管灌服中药和猪蹄汤,施以针灸,外敷中药膏,小伤员们的恢复速度较以往快了很多。

北京中医药大学营养学教授周俭说,猪蹄有多种功效。如《书名》载,猪蹄“具有补益精血、滋润皮肤、光泽毛发的功效”。《随息居饮食谱》认为猪蹄能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉充乳汁”。《食疗本草》载:“猪蹄,煮汁服,下乳汁,解百药毒,滑肌肤,去寒热。”可见,猪蹄最根本的作用是补益精血,这对于受伤孩子的康复起到了一定的作用。

研究表明,猪蹄对于经常四肢疲乏、腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者有一定辅劝疗效,还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄中含有的丰富胶原蛋白,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,可治疗进行性营养不良症,使冠心痛和脑血管病得到改善。

南京中医药大学护理学院院长徐桂华教授表示,很多中医都推荐化疗病人喝猪蹄汤,一些化疗患者也反映饮用后感觉较好。南京中医药大学专家经过动物实验证实,“归芪补血猪蹄汤”对提高化疗病人免疫力确有帮助。在民问,猪蹄汤多用于给病人、老年人、身体虚弱者补充营养。一些美容养生的书籍也谈到,猪蹄汤是女性美容的健康选择。《本草纲目》中说,猪蹄“煮清汁,洗痈疽,渍熟毒,消毒气,去恶内”。

猪蹄不但有补血、健腰腿的功效,适合血虚者、老年体弱者食用,与一些中药材搭配使用,还可治疗多种疾病。中医认为,经常食用猪蹄,有“和血脉,润肌肤”的作用。它可以改善全身的微循环,从而能预防或减轻冠心痛和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老年人,有利于组织细胞正常生理功能的恢复,加速新陈代谢,廷缓机体衰老。

饮食小妙招 面条不如花卷

同样是面食,发酵过的馒头、面包、花卷、发糕就比没有发酵过的大饼、面条等食品营养更丰富。其原因在于所使用的酵母。研究证明,酵母不仅改变了面团结构,让其变得更松软好吃,还大大地增加了其营养价值。

酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每1千克干酵母所含的蛋白质,相当于5千克大米、2千克大豆或2.5千克猪肉的蛋白质含量。由此可见,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍。酵母是很强的抗氧化物,可保护肝脏,有解毒作用。发酵后的面粉里有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

发酵的面食一般热量较低,因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量。馒头、面包比同样体积的米饭热量要低,前者只相当于后者的一半,而且脂肪和糖类含量,比米饭更低,易消化。不过,正因如此,人体可能感觉主食吃馒头、发糕会饿得快。

发酵的主食最好选择早上吃。这是因为人体经过一夜的睡眠后,清晨起床身体还未被激活。如果吃油炸的食物或重油厚味的食物,不易被胃肠消化吸收。而吃馒头、花卷等食物再配以豆浆或牛奶等,是不错的选择。

发面时应掌握好酵母的使用量。酵母的使用量为面粉重量的1.5%-2%时,发酵效果最佳。要使酵母充分发挥作用,可加入少量白糖,但不要过量,否则会抑制酵母菌生长繁殖,食糖与酵母的比例为1:1。以蒸馒头为例,加入酵母后,将和好的面静置一个小时,待面团膨胀到两倍大,再揉成小面团上锅蒸。

现代人应多吃点发酵食品。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,身体瘦弱的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人很适合吃。此外,处于康复期的患者,或胃肠功能较弱的人也应该多吃些。需要提醒的是,糖尿病人最好不要选择发酵面食。

饮食小妙招 凉茶不宜人人喝

说到去火,多数人总会想到吃点消炎药或者多喝些凉茶便可立竿见影。其实不然,在中医学的角度上,对于解决上火症状,还是有所讲究的。

通常我们所说的上火可分为实火跟虚火,实火来势凶猛,症状明显,比如突发的口腔溃疡,鼻子长痘等等,这样的火气可以直接清,大可喝些凉茶;可是如果不停清火,却反复发作的时候,就该考虑可能是虚火了。对于临床上经常手心发热、午后潮红、夜间盗汗、心烦多梦等属于虚火症状的,便不可轻易多喝凉茶。

人体有阴阳两气,阴气指人体内具有凉润、宁静、抑制等作用的气,阳气是指人体内具有温煦、推动、兴奋等作用的气。虚火,归其缘由是体内阴阳不调所致,有阴虚者,失于滋养,阴不制阳则阳盛,阳盛则发为虚火;也有阳虚者,阳日不制浮阳,浮阳上升,发为虚火。

对于阳虚上火的人,喝凉茶便无济于事甚至会在复发虚火的同时加重病情,这类人可表现为四肢冰冷,怕冷乏力,不论冷热都容易多汗。而众所周知的品牌凉茶中含有金银花、甘草、菊花、荷叶,均属寒凉药,与其说是饮料不如说是中药汤,本应是清火去热却给身体徒增负担,影响阴阳调和。说得通俗些,阳虚者喝凉茶无异于滥用苦寒,若是长期如此,还有可能造成咽喉不利,久咳不愈的后果。这并不是空口无凭,印象中喜欢喝凉茶的莫过于两广人,而据专家报道两广人经常上火,并且多是反复发作。况且,凉茶作为中草药本身,多喝了,反而可能伤害自己的脾胃。

在如今的城市生活中,多数人作息不规律,压力大,饮食不规范,很容易突发各种上火症状,而如今的凉茶清热之理又是妇孺皆知,凡是上火就死命喝凉茶的屡见不鲜。可是不是上火者皆能饮用呢?张存悌在《中医火神派探讨》中提到过“阳虚者,十之八九”又有卢崇汉《扶阳讲记》中“搞不清楚阴阳寒热,乱打也会打中百分之七十”,说明阳虚之火为数不少。这个时候喝凉茶堪比饮鸩止渴。

阳虚之火又该如何沉降呢?顾名思义,阳虚则应补阳。若是病急,则需就医求诊。在日常生活中,大可用饮食疗法,多吃些温热物,如葛粉、韭菜、肉桂等。同时,保持情绪稳定,心态健康也是预防上火的重要方式。

《黄帝内经》中又有“春夏补阳,秋冬补阴”的说法,顺应自然规律,阳虚上火者可在即将到来的春夏季节慢慢调理身体。

结语:食物吃对了能帮我们防病,吃得不对却会伤害我们的健康,所以大家一定要多学学饮食小知识哦~(文章原载于《益寿文摘》,刊号:2012.02,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表常识网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

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